田园鸡、猪排骨切块飞水,飞水时放入姜片、葱白和料酒。墨鱼洗净切条,墨鱼骨留下一起煲。干贝、蚝鱼干、黄芪、党参洗净备用。
将1中准备好的材料放入压力锅,加水没过食材,加入姜片,少许盐,按“煲汤”键,大约一小时后盛出。