准备好材料,如图。 大米和糯米按2:1提前泡两小时。
五花肉炒出油。然后下葱头。
加入泡好的干香菇、胡萝卜、芋头煸炒。
加入泡过的米翻炒。按口味调入盐、生抽、蚝油。再加入少许水。放入电饭锅。我选择精煮一小时。
出锅啦!
上桌,开动。