椰肉筒胶煲鸡汤

作者： 四主的烟火气

简单的椰肉筒胶煲鸡，不用很长的时间一个半小时。汤是清清淡淡的，带着点椰子的清凉。

用料

• 椰子
• 水
• 童子鸡
• 蜜枣
• 盐 克

椰肉筒胶煲鸡汤的做法步骤

步骤 1

筒胶提前用水泡了半日。童子鸡焯水。

步骤 2

筒胶和童子鸡一同放入锅中，水没过鸡，文火炖一个半小时

步骤 3

椰肉是从新鲜的小椰子里取出的。出锅前15分钟放进去的。 出锅前加盐即可

步骤 4

汤并不浓稠，带是有微微的胶性。如果家里有蜜枣，煲汤的时候可以放一个。

菜谱创建时间：2020-10-08 05:00:11