好吃的大块牛肉酱拌面

作者： 淡茉916

国庆假期的第七天，天气降温，好想吃面来温暖自己的胃。看到桌上的阿宽玉米牛肉酱有了主意，做快手餐牛肉酱拌面吧！于是从冰箱里取出小油菜、鸡蛋和海参，拿出两块鸡蛋银丝面，制作并享受美食带来的快乐时光。 食材： 鸡蛋面 两块 油菜 50克 鸡蛋 1只 海参 1个 生抽适量 番茄酱少许 玉米牛肉酱50克 白芝麻 5克 做法： 1.油菜洗干净，放入沸水中焯水备用。 2.鸡蛋面、海参放入沸水锅中煮熟捞出沥干水份装盘。 3.不粘锅放少许油煎鸡蛋至两面金黄色。 4.煮熟的面放少许生抽调味，放阿宽牛肉酱的辣椒油，用匙捞出牛肉酱铺在面上拌匀。 5.面的四周放焯水的油菜，放入煎熟的鸡蛋。 6.在牛肉酱上放少许白芝麻和香葱，鸡蛋上淋番茄酱，好吃的牛肉酱拌面做好了，享受美食带来的幸福和快乐吧！

用料

• 鸡蛋面 2块
• 鸡蛋 1个
• 海参 1只
• 生抽 2勺
• 白芝麻 3克
• 番茄酱 1勺
• 阿宽玉米牛肉酱 3勺

好吃的大块牛肉酱拌面的做法步骤

步骤 1

准备食材准备做拌面。

步骤 2

油菜洗干净捞出沥干水份备用。

步骤 3

锅中放入水煮沸，放入油菜焯水捞出沥干水份备用。

步骤 4

焯水的油菜装盘中。

步骤 5

煮沸的水里放入银丝面。

步骤 6

放入海参煮熟，用筷子搅拌均匀面至熟。

步骤 7

煮熟的面和海参沥干水份装盘，淋上生抽调味。

步骤 8

面条上淋上牛肉酱的辣椒油拌匀。

步骤 9

面条上放入牛肉酱拌匀。

步骤 10

面的四周放油菜。

步骤 11

放入煎熟的鸡蛋。

步骤 12

洒香葱和白芝麻，鸡蛋上淋番茄酱，好吃的牛肉酱拌面做好可以享用了！

步骤 13

牛肉酱拌面好吃看得见。

好吃的大块牛肉酱拌面的小贴士

1.沸水中点油可使油菜更绿、油亮。 2.根据自己的口味加入辣椒油和牛肉酱，喜欢吃辣可多加。

菜谱创建时间：2020-10-07 17:24:31