银杏果（白果）多种吃法

作者： 吉祥璐璐

今年国庆，虎妹做完作业去楼下池塘喂鱼去，结果一颗银杏果实掉到她头上，于是开始了我和她一起捡银杏果的经历。满满一袋子柃回家怎么吃呢？查百度，查下厨房，各种美味佳肴就出来啦！😄😄😄👏👏👏

用料

• 白果 一袋
• 盐
• 虾仁
• 木耳
• 五色蔬菜

银杏果（白果）多种吃法的做法步骤

步骤 1

银杏树摇一摇，摇下许多银杏果儿，回家把橙色的果肉剥了，不能吃喔！切记，有毒！里面的果核就是银杏果，在水里浸泡一小时以上，在太阳下晒干，就是白果了。

步骤 2

用核桃夹子把白果夹开口，放在烤盘里，撒上盐花，进烤箱，第一道美食就完成了！

步骤 3

把各种颜色的蔬菜拿出来和银杏果一起来了“荷塘月色”吧。这道菜注意了，一定是白果剥了白壳后，先要水煮，至少20分钟，因为刚才说过银杏果有毒，所以做法必须是进过高温加工的。最后再和蔬菜炒一起哈！（我是冰箱库存，没有胡萝卜或红椒，否则颜色更吸引人）

步骤 4

第三道虾仁白果，做法和第二道一样，记得先水煮哈！炒虾仁就不多说啦，大家都是高手呢！😄😄 三道菜，三种吃法，都是人间美馔，厨友们试试

银杏果（白果）多种吃法的小贴士

白果不可多食，一天10粒一下，小朋友更要少，2-3粒，尝得就是软糯香甜

菜谱创建时间：2020-10-07 15:32:42