妈妈味道❤红烧肉

作者： 雅静的美食记录

全家都爱吃，儿子也爱吃的姥姥味道，简单好做～可添加蚝油和料酒

用料

• 五花肉 2斤
• 排骨 1斤
• 生抽 一炒勺
• 老抽 半勺
• 盐 三勺半
• 八角 1个
• 香叶 1片
• 姜 半个
• 大葱 半根
• 蒜 4个

妈妈味道❤红烧肉的做法步骤

步骤 1

五花肉切块，凉水下锅放葱姜，过血水，撇去沫子，冲洗～

步骤 2

参考这个视频

步骤 3

也可以用猪前蹄子，不会太油，肉质也劲道些

菜谱创建时间：2020-10-07 13:57:23