花生米洗净滤出,用厨房纸吸干水分。
空气炸锅提前预热3分钟。 再将花生米倒入空气炸锅,取小勺半勺油(空气炸锅炸花生米只需一点点油就好,因为花生米本身会出油的),用硅胶刷均匀刷在花生米上,拌匀,没有硅胶刷就手持翻动锅身抖一抖拌匀也行。 定时180° 12分钟(我用的山本空气炸锅,12分钟是正好的,成品出来很香酥)
中途记得抽出抽屉翻一翻,我是拿抽屉抖一抖,以免炸糊了。空气炸锅这一点比较好,可以随时抽出来查看翻动。 12分钟时间到,将花生米倒出,趁热撒上半勺盐,拌均匀,冷却后,香酥可口的花生米就可以开吃啦!超级简便~