简单好看的海鲜水果沙拉，cóctel de gambas

作者： Ichizo

虾与芒果无论从色彩还是口感上而言 都是一对好搭档。 用橙子装食材 吃的时候 水果香气更足。

用料

• 虾 10只
• 海参（发泡好） 3只
• 芒果 1个
• 橙子 2个
• 罗马生菜 1个
• 红彩椒 少许
• 黄油 适量
• 蛋黄酱 1大勺
• 黄芥末酱 1小勺
• 酸奶 1大勺
• 黑胡椒 少许
• 奶酪粉 少许
• 坚果碎 少许

简单好看的海鲜水果沙拉，cóctel de gambas的做法步骤

步骤 1

取两个橙子 洗净 用盐撮一撮表皮 取出果肉 芒果切块儿 罗马生菜洗净 用厨房纸轻轻拭去水分

步骤 2

虾与海参用黄油煎熟 生菜用酸奶，蛋黄酱及黄芥末酱拌均

步骤 3

放入煎熟的海鲜以及芒果与坚果碎 拌匀 装入 挖空的橙子中

步骤 4

自由发挥的鸡尾酒：奶油力娇酒配意式浓缩咖啡 无酒精鸡尾酒：西瓜汁加苏打水

步骤 5

吃吧。

简单好看的海鲜水果沙拉，cóctel de gambas的小贴士

这次配了自由发挥的鸡尾酒 主食是披萨船 挺好的一餐

菜谱创建时间：2020-10-06 19:53:59