香煎照烧三文鱼

作者： 四主的烟火气

用料

• 三文鱼
• 味淋
• 姜片
• 日式照烧汁
• 油
• 咸鱼

香煎照烧三文鱼的做法步骤

步骤 1

日式照烧汁和味霖按5：1的比例调好，把三文鱼泡在调好的酱汁里。入冰箱冷藏腌制，最好半个小时以上，半天更好

步骤 2

不粘锅放少许油，中火放少许姜片。先煎鱼皮，只翻一次面，但要煎到金黄再翻面。

步骤 3

两面煎至金黄后，把腌鱼的酱汁倒入锅里，加入30ml味霖。大火收汁，至汤汁起大泡。盛盘即可。

菜谱创建时间：2020-10-06 18:25:03