红烧野生小黄鱼

作者： 吉卜力妈妈

用料

• 小黄鱼 条
• 小葱 根
• 盐 克
• 料酒 勺
• 大蒜 瓣
• 老抽 勺
• 生抽 勺
• 冰糖
• 姜 片

红烧野生小黄鱼的做法步骤

步骤 1

上好的野生黄鱼，泛着金光

步骤 2

小黄鱼洗净，用料酒和生姜腌制 同时准备配料，用生抽老抽胡椒粉等调制酱汁

步骤 3

起油锅，下葱姜爆香，下黄鱼，切记不要用锅铲翻。

步骤 4

加入料酒，再加入调制的酱汁，加入大蒜等，加入一小碗水，开始煮。

步骤 5

切记，不要用锅铲翻。 中途防止糊锅，可以颠颠。 收汁起锅，开吃！

菜谱创建时间：2020-10-06 18:16:00