超级好吃的香蕉🍌巧克力马芬

作者： PP烘培

今天买了一把香蕉🍌，就做了香蕉巧克力马芬蛋糕，明天当早饭吃😇。这个配方实验了很多次，已接近完美，哈哈，而且这也是一个消耗香蕉的好办法，大家有时间都可以一起试一试啦！

用料

• 低筋面粉 140克
• 动物黄油 70克
• 泡打粉 4克
• 鸡蛋 2个
• 糖粉 40克
• 牛奶 20克
• 香蕉 2根
• 巧克力豆 适量

超级好吃的香蕉🍌巧克力马芬的做法步骤

步骤 1

黄油隔水融化，备用。

步骤 2

全蛋液加糖粉打发至发白，出现上图的小气泡。

步骤 3

继续在蛋液盆中加香蕉块，打发均匀。

步骤 4

继续在蛋液盆中加融化的黄油，牛奶，筛入泡打粉，低筋面粉，用刮刀翻拌均匀。

步骤 5

装入裱花袋，挤入纸杯中，约7分满，即可。

步骤 6

在表面撒上巧克力，榛果，蓝莓，蔓越莓，均可作为装饰。

步骤 7

烤箱中层上下火170度，25分钟，烤至火山喷发状，再烤5分钟左右就差不多了。根据烤箱各自的脾性😀ོ

超级好吃的香蕉🍌巧克力马芬的小贴士

香蕉🍌最好选熟透的，这样比较容易搅拌均匀。

菜谱创建时间：2020-10-06 17:31:17