好吃的鱼丸

作者： 我爱果冻

用料

• 巴沙鱼一条大概500克
• 蛋清
• 盐
• 葱姜水
• 玉米淀粉50克

好吃的鱼丸的做法步骤

步骤 1

超市买回来的巴沙鱼直接解冻，切块放入绞肉机，放葱姜水，少许盐，一个蛋清，开绞肉机打成蓉，可以多打会。取出放50克淀粉顺一个方向缴上劲。

步骤 2

挤成小丸子，放冷水锅中。开锅撇去浮沫。

步骤 3

放入紫菜，盐，香菜。

步骤 4

这样的鱼丸孩子吃，又好吃又健康。

菜谱创建时间：2020-10-06 16:40:39