梅干菜辣包

作者： 东邪西毒_DC

用料

• 梅干菜馅 克
• 梅干菜
• 大蒜
• 辣椒
• 姜 片
• 包子皮
• 面粉 550g
• 酵母 5克
• 糖 10克
• 油 10克
• 水 270克

梅干菜辣包的做法步骤

步骤 1

梅干菜用冷水泡发，姜蒜辣椒切碎。

步骤 2

热油，爆香姜蒜辣椒

步骤 3

梅干菜拧干水下锅

步骤 4

翻炒片刻，加盐。

步骤 5

再翻炒片刻，加猪油，多加点，梅干菜吃油。

步骤 6

加水。

步骤 7

小火慢炖至梅干菜入口软烂。

步骤 8

起锅放凉。

步骤 9

和面，擀皮，包包子。

步骤 10

包子，发酵完成蒸15分钟。

步骤 11

蒸15分钟。

步骤 12

好吃😋。

步骤 13

蒸不下的包子擀平了烙饼吃。

菜谱创建时间：2020-10-05 18:36:45