奶油白白的鲫鱼豆腐汤

作者： 央金措姆

没什么故事.记录下来只是怕自己忘掉，直言有时不可爱哈。

用料

• 鲫鱼 2条或随意
• 生姜 2片
• 豆腐 1块
• 香菜 1根

奶油白白的鲫鱼豆腐汤的做法步骤

步骤 1

准备好以上所有。 鱼洗净后尽量擦干。

步骤 2

锅底擦姜防止粘锅。 热锅热油，筷子放入油中起茂密小泡即可。 放入鱼，中火煎鱼，大约两三分钟晃动锅子，鱼随之晃动说明没有粘底可以翻面了。 两面煎至有点焦焦泛黄，OK。 锅中多余的油倒出。

步骤 3

迅速往煎鱼锅中注入开水，多一些。

步骤 4

一直大火滚沸，保持15分钟。大火大火一定大火。 盖盖小火焖煮10分钟。 放入豆腐、香菜。 盐。 糖。 按照自己口味调整。

步骤 5

就可以了。

步骤 6

鲜。

步骤 7

香。

步骤 8

豆腐也好好吃。 以上记住了吗？

菜谱创建时间：2020-10-05 16:39:48