将土豆上锅蒸熟,然后碾碎,备用。
把胡萝卜,香肠,洋葱,红椒切丁备用。
把准备好的材料放一起,加上盐和十三香,搅拌均匀。
然后再加上小半碗面粉,拌匀。
压成小圆饼子就可以下锅开始煎饼啦,不用太薄,不然容易散掉。
锅中放油,煎至两面金黄。
可以出锅开吃啦(*˙︶˙*)☆*°
1、我这个放的材料是比较多点,想要饼子里菜少一点的,除了土豆和面粉外,其他的材料可以减半。 2、本来想放青椒的,但是家里没有了,就放了红椒,红椒出来的味儿没有青椒味儿浓。 3、可以再加点葱,家里没葱了,就没放,放葱会香一些。