低卡低脂版韩式拌饭（350大卡）

作者： 杨杨杨小羊

看韩剧超级想吃韩式拌饭，所以做了这份低卡减脂蔬菜多多的韩式拌饭！一大盆拌饭才350大卡左右！

用料

• 三色糙米饭 100克
• 鸡胸肉 50克
• 胡萝卜 半根
• 黄豆芽 1小把
• 豆角 3长条
• 鲜香菇 4朵
• 生菜 1大棵
• 李锦记黄豆酱 10克
• 李锦记蒜蓉辣椒酱 15克
• 0卡雪碧 2勺
• 宗家府辣白菜 40克

低卡低脂版韩式拌饭（350大卡）的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉切小丁，用一点料酒和盐腌制，所有蔬菜（胡萝卜，黄豆芽，豆角，鲜香菇，生菜）约400g，全部洗干净，胡萝卜切丝，豆角、生菜切段，香菇切片。这里可以留一朵香菇切十字花，切两片胡萝卜切小花装饰，觉得麻烦可以不用哈哈哈

步骤 2

一锅水烧开加一勺盐，将洗干净处理好的蔬菜分别烫熟控干水分！这里香菇可以多煮一下，豆角、豆芽放入开水煮2分钟左右，胡萝卜煮1分钟就捞上来保留脆脆的口感！生菜最后过一下开水就行！

步骤 3

鸡胸肉丁用不粘的平底锅加一点黄豆酱煎熟备用。（没有不粘锅可以加一点点油煎）

步骤 4

调酱汁：李锦记黄豆酱10g➕蒜蓉辣椒酱15g➕0卡雪碧2勺拌匀

步骤 5

最后用一个大盆将米饭和所有处理好的蔬菜、鸡肉丁摆好，加入辣白菜和酱汁就可以开拌啦！炒鸡满足一个人吃的很饱很胀！

菜谱创建时间：2020-10-05 14:30:50