白灼西兰花

作者： 泣哥儿

简单，快手，好吃又健康的白灼西兰花，我家的最爱……

用料

• 西兰花 1个
• 大蒜 3瓣
• 生抽 2勺
• 老抽 0.5勺
• 蚝油 1勺
• 白糖 0.5勺
• 清水 2勺

白灼西兰花的做法步骤

步骤 1

西兰花改刀成小朵，用淡盐水浸泡半小时后淘洗干净

步骤 2

先来调一个料汁 碗里加入2勺生抽，0.5勺老抽，1勺蚝油，2勺清水

步骤 3

加入白糖搅拌均匀备用

步骤 4

烧一锅水，水开后滴入几滴植物油，放入西兰花焯2分钟断生后捞出沥干水份

步骤 5

锅里加入少许油，放入蒜末爆香

步骤 6

等蒜末微微发黄后倒入调好的料汁

步骤 7

煮开后关火

步骤 8

料汁淋在西兰花上即可

步骤 9

每次做一大盘都不够吃

步骤 10

简单好吃又健康

菜谱创建时间：2020-10-05 11:13:00