今天的主角是用益海嘉里|金龙鱼出品的“稻谷鲜生”|黄金产地稻花香,梗米一级的大米
首先准备大米,今天用金龙鱼出品的稻谷鲜生稻花香,开袋即能闻到米香,抓起一把,粒粒均匀,晶莹剔透。 将大米淘洗两遍,直到水变清澈,沥干水分让大米静置半小时,静置过的大米煮的时候更容易舒展
放入电饭煲,加入水,用自己喜欢的方式将米饭煮熟,焖几分钟再开盖,盛入碗中,这米饭做好后香味儿突出,颗粒分明,尝一口米香浓郁
利用煮饭时间准备配料 先处理虾,先用清水清洗两遍,用剪刀剪掉虾头,在第三节的地方用牙签挑出虾线,再用流水冲洗干净,然后,用一勺料酒,一小撮盐将虾仁腌拌均匀,备用
烧一锅水,水开后加入一勺盐,分别放入玉米粒,青豆掉一下水捞出。 然后加入生姜,葱段,再分别将虾仁、青贝、墨鱼丸掉水煮熟
另起锅,锅内放点食用油,将黑胡椒鸡柳煎熟(我是买腌制好的黑胡椒鸡柳)
这是全部处理好的食材
将米饭均匀地铺满碗底,上面依次码上虾仁、青贝、墨鱼丸,黑胡椒鸡柳、玉米粒,青豆、小番茄,然后将海苔剪成小段,铺在青豆上面,最后,将自制的酱汁均匀的淋一圈,这样,一碗高颜值,低热量豪华版的波奇饭就做好了
每一口下去,都能触动你的味蕾
再来一口,超棒😆