我都会做的原味黄油曲奇，你也可以！

作者： 知恩-郑

用料

• 黄油 140克
• 低筋面粉 200克
• 细砂糖 60克
• 盐 2克
• 杏仁粉 30克
• 牛奶 40克

我都会做的原味黄油曲奇，你也可以！的做法步骤

步骤 1

黄油室温软化 赶时间的话可以用吹风机

步骤 2

低档慢吹 不要急 吹到全部变软即可

步骤 3

先加入糖进行打发 再加入盐 继续打发 最后加入牛奶 打发至混合均匀 黄油体积略微蓬大 颜色略微发白即可

步骤 4

面粉称重完毕后 过筛加入黄油中

步骤 5

略微搅拌后加入杏仁粉再次进行搅拌 搅拌至全部粘合在一起即可

步骤 6

烤箱170预热 将搅拌好的面料装入裱花袋 裱花嘴选择自己喜欢的即可 不要太小

步骤 7

烤盘垫油纸 将曲奇挤成型 放入烤箱 温度改成165–150 烤20分钟

步骤 8

出盘 干就完了

菜谱创建时间：2020-10-04 09:10:27