美善品 油条

作者： 玲玲602

用料

• 面粉 300克
• 牛奶 120克
• 鸡蛋 1个
• 酵母 3克
• 糖 5克
• 盐 3克
• 小苏打 1克（可不放）

美善品 油条的做法步骤

步骤 1

1⃣️将牛奶 鸡蛋 糖 酵母放入主锅2分钟 37度 速度3 激活酵母 2⃣️放入面粉 盐 苏打 混合30秒度3 揉面2分钟 3⃣️面团放入大碗 醒发2倍大 （30-40分钟看室温 ）

步骤 2

面团擀开 大约0.5厘米厚 2厘米宽 切开

步骤 3

用筷子中间压一下

步骤 4

抻开大约1.5倍长 醒发15分钟

步骤 5

油烧热 炸至金黄即可

美善品 油条的小贴士

如果想一大早吃 可以提前晚上面团和好 放入冰箱 第二天早上拿出来缓一会 炸即可

菜谱创建时间：2020-10-04 08:01:42