自制南瓜牛肉丸

作者： rain泳

原计划做饺子🥟 饺子皮买少了 那就把剩下的馅做丸子🧆

用料

• 鸡蛋🥚 1个
• 牛肉🐂
• 南瓜🎃
• 卷心菜
• 小麦粉
• 调味料看需求

自制南瓜牛肉丸的做法步骤

步骤 1

将牛肉、南瓜、卷心菜切好备用 （由于当时是因为做饺子剩下的，所以鸡蛋已经放了）

步骤 2

把材料备好后用碎肉机打碎（鸡蛋也可以在此步骤放入）

步骤 3

放入小麦粉拌匀

步骤 4

把所有材料揉成一个丸子形状即可

步骤 5

放入电动小蒸锅蒸15分钟即可

自制南瓜牛肉丸的小贴士

1、小麦粉是根据肉丸软硬程度而加的 2、由于此次是专门为家里的小柯基的丸子，因此没有放调味料，如自己食用可适当放调味料拌匀腌制

菜谱创建时间：2020-10-03 21:39:34