奶油玉米小米糕Corn Casserole

作者： EmmaTZ

无添加，奶香四溢，超级好吃，给小朋友补充玉米、小米和奶钙的营养，他们一顿全吃光了。灵感源于美国感恩节聚会家常菜corn casserole。按照国内容易找到的食材，用了小米粉和糯米粉代替了玉米面包粉，奶油奶酪代替了酸奶油。

用料

• 小米粉 250克
• 鸡蛋 2个
• 糯米粉 50克
• 罐头甜玉米 2罐
• 黄油 100克
• 奶油奶酪 100克
• 糖 150克
• 牛奶 100克
• 切丝奶酪 少量

奶油玉米小米糕Corn Casserole的做法步骤

步骤 1

将除切丝奶酪以外的材料全部混合。黄油和奶油奶酪要彻底软化。

步骤 2

我选的甜玉米罐头，需要两罐。每罐425克，把水倒掉。

步骤 3

倒入铺了锡纸的或刷油的烤盘，放入180摄氏度预热好的烤箱中。20分钟后拿出来，均匀撒上切丝了的奶酪，再继续烤20到25分钟。

步骤 4

表面成金黄色就差不多好了，立即拿出来。

步骤 5

切块趁热吃，奶香最浓。凉了也可以吃。

菜谱创建时间：2020-10-03 19:29:45