面筋肉团

作者： dy石峰

非常适合老年人过生日制作，松软可口，营养美味，开胃菜，下酒菜，制作简单。

用料

• 面筋团6 个
• 酱油 2勺
• 葱 根
• 盐 5克
• 猪肉 250克
• 鸡蛋 2个
• 料酒 3勺

面筋肉团的做法步骤

步骤 1

猪腿肉绞馅

步骤 2

木耳

步骤 3

葱末，木耳末

步骤 4

加料酒，老抽，生抽，香油，葱末木耳末加鸡蛋两个，顺时针搅拌5分钟

步骤 5

戳孔，筷子搅动留空便于放馅

步骤 6

填满口朝上摆放。

步骤 7

加水半碗，加耗油生抽盐糖少许。蒸40分钟

面筋肉团的小贴士

筷子搅动制作空心时小心，避免弄破外壳。

菜谱创建时间：2020-10-03 19:29:24