黑全麦紫薯馒头（无糖无油适合减脂

作者： 欧小姐的日常

松软黑全麦紫薯馒头（无糖无油适合减脂）做好每天吃的时候蒸蒸就行，简单又方便，适合我这种懒人，味道就是粗粮口味的，但是为了减脂，姐妹加油！

用料

• 黑全麦粉 600克
• 温水 400克（根据面的吸收增减）
• 酵母 6克
• 紫薯 3个（拳头大）

黑全麦紫薯馒头（无糖无油适合减脂的做法步骤

步骤 1

首先把酵母放进面粉里，然后加温水，搅拌成絮絮状，然后揉成面团，盆光手光就行

步骤 2

然后盖起来发酵30分钟左右（不同温度不同时间，可以把手指在面团戳个洞，洞口不回弹就可以了）

步骤 3

然后揉搓排气，知道面团光滑细腻，然后切成小面团

步骤 4

然后紫薯弄一个小圆球，面团包住紫薯馅揉成圆形。盖上盖子10分钟二次发酵，然后上锅蒸，水开后蒸20分钟就可以关火，然后闷5分钟再打开！

步骤 5

开吃了，饱腹感很好，一餐一个，搭配肉类蔬菜维生素，一个月瘦了12斤了，全靠管住嘴了，教程写的不够详细，不懂的可以留言给我哈

菜谱创建时间：2020-10-03 17:25:58