酸辣汤

作者： 高女士子非鱼

这个酸辣汤，既简单又美味，暖心暖胃，好吃不贵的快手菜。

用料

• 豆腐 1块
• 木耳 7-8朵
• 香菇 3-4只
• 火腿 适量
• 鸡蛋 3个
• 醋 2勺
• 胡椒粉 适量
• 水淀粉 适量
• 盐 少许
• 西红柿 2个
• 生抽 2勺
• 金针菇 半把

酸辣汤的做法步骤

步骤 1

西红柿切丁，火腿切丝、木耳、豆腐切丝，金针菇去根，备用。

步骤 2

热锅，热油，西红柿下锅。

步骤 3

小火，西红柿炒出汁，然后根据自己的食量加水，烧开。

步骤 4

金针菇，木耳，豆腐，火腿下锅。加生抽两勺，醋2勺，鸡精，盐少许。开锅下淀粉，煮开，蛋液下锅。关火出锅加胡椒面，香菜。

菜谱创建时间：2020-10-03 11:27:10