秋季美食板栗烧鸡

作者： 薜_荔

用料

• 板栗 200克
• 鸡 500克
• 盐 5克
• 料酒 2勺
• 糖 8克
• 生抽 3勺
• 老抽 2勺
• 姜 4片
• 蒜 3瓣
• 蚝油 1勺

秋季美食板栗烧鸡的做法步骤

步骤 1

鸡肉切块，沥干水分，撒上少许盐腌制一下

步骤 2

锅里烧油，放入鸡块煸炒，待两面金黄放入姜片和蒜瓣

步骤 3

然后加入热水没过鸡块，下入洗好的板栗，可以转入砂锅中焖煮

步骤 4

下入调味料，用料里面的调味料，盐，糖，生抽，老抽，料酒，蚝油，盖上锅盖焖煮15分钟，待板栗成熟大火收汁。

步骤 5

收汁，色泽鲜亮的栗子鸡就好了。

秋季美食板栗烧鸡的小贴士

1.没有砂锅的也可以直接在锅里炖煮 2.喜欢有点汁的可以调味重一点，留少许汁拌饭

菜谱创建时间：2020-10-02 15:56:33