莲藕鱿鱼猪骨汤

作者： Himawari2020

这款汤是看香港一名主厨教做的，味道鲜香甜甜的，祛湿汤大家试试吧！

用料

• 猪骨 500克
• 藕 2节
• 蜜枣 2个
• 姜 片
• 胡萝卜 1根
• 赤小豆 若干
• 扁豆 若干
• 盐 10克
• 鱿鱼 2只

莲藕鱿鱼猪骨汤的做法步骤

步骤 1

鱿鱼，扁豆和赤小豆，蜜枣提前泡1个小时

步骤 2

2只鱿鱼干，提前泡水，我买的鱿鱼大概A3手掌大，之前买的A1半只就够了。

步骤 3

莲藕和胡萝卜切成块

步骤 4

煲一个半小时，最后加盐

步骤 5

之前做过一款绿豆鱿鱼猪骨汤，这款是赤小豆扁豆的有祛湿效果，大家试下吧！

菜谱创建时间：2020-10-02 03:52:09