清蒸大闸蟹

作者： 樂愠

高端的食材往往只需要采用最简单的烹饪方式😂

用料

• 大闸蟹 10只
• 姜片 适量

清蒸大闸蟹的做法步骤

步骤 1

集体亮个相

步骤 2

冷水上锅，水里加少许料酒，背朝下，脚朝上，放姜片，盖盖蒸，上汽后蒸十五分钟（图片放错了，步骤一样）

步骤 3

蒸好翻个面拍个照

步骤 4

清蒸大闸蟹完成✅蘸蟹醋很美味

清蒸大闸蟹的小贴士

背朝下可以防止蟹膏流出

菜谱创建时间：2020-10-01 23:06:31