厨房小白零失手脆皮烤鸡

作者： 琰哥妈咪

第一次用烤箱烤鸡，没想到成功了！操作超级简单，适合厨房小白！这个烤鸡的味道也很适合小朋友！

用料

• 鸡 1只
• 葱 5根
• 姜 5片
• 料酒 1勺
• 酱油 3勺
• 蚝油 1勺
• 糖 1勺（调味罐里的那种勺子）
• 盐 1勺（调味罐里的那种勺子）
• 因为小朋友也一起吃，所以调料并没有放得太重口味。

厨房小白零失手脆皮烤鸡的做法步骤

步骤 1

1.先用葱姜料酒给鸡涂抹全身 2.准备一个碗，把酱油蚝油糖盐调成酱汁 3.把酱汁均匀地涂抹鸡的全身 4.把涂满酱汁的鸡放入保鲜袋，放进冰箱冷藏24小时 5.把鸡放在常温风干1小时 6.烤箱预热上下温度180°C，1小时（我家烤箱用的是海氏）

厨房小白零失手脆皮烤鸡的小贴士

上面配料所用的勺子，就是普通吃饭的勺子。 把鸡清洗干净后，最好用厨房纸吸干水分。 在涂抹酱汁前，最好用叉子在鸡的全身狂插几次。 腌制时间越长越好吃。 最好在烤盘铺上锡纸，不然清洗的时候太累了😫。

菜谱创建时间：2020-10-01 14:29:22