鱼买回来冲洗干净里面的血水,用厨房纸吸干水份
姜片几片,蒜片几片,葱花,陈皮切丝备用
烧开水后放入姜片垫底把鱼蒸6分钟,之后将盘中水全部倒出来姜片也不要,放入陈皮丝葱丝后把花生油烧热淋上去倒入蒸鱼豉油,OK!陈皮要提前浸泡好,加热一下,非常香!