准备栗子
冲洗栗子,考究的可以放点苏打粉浸泡一下
用厨房纸吸干水分
用开栗器加工栗子
十字形状,非常漂亮
准备油、糖、蜂蜜、白开水
用刷子给栗子涂上一层油
放入铺有锡纸的空气炸锅篮中,180度烤五分钟
糖、水、蜂蜜1:1:1调制好,五分钟后拉开炸篮将三分之二调制好的糖水倒入炸篮中
剩下的糖水用刷子刷在开口处,然后180度继续烤10分钟
成功
可以品尝了
没有技巧,按自己喜好把控好就可以了。