土豆饼（薯饼）

作者： 面包边边

用料

• 土豆 适量
• 盐 适量
• 胡椒粉 适量
• 午餐肉 适量
• 面包糠 适量

土豆饼（薯饼）的做法步骤

步骤 1

土豆去皮，泡掉淀粉，切片上锅蒸20min

步骤 2

出锅后压成土豆泥，将切碎的午餐肉也可放胡萝卜等混合，再放入些许盐和黑胡椒

步骤 3

冷却后，用手揉成球状，按成饼状，沾满面包糠，也可换成黑芝麻

步骤 4

小火煎至金黄，多次翻面以免糊锅，外焦里嫩，即可出锅

步骤 5

空气炸锅版，刷油正反面各10min

菜谱创建时间：2020-10-01 00:50:26