木耳炒黄瓜火腿肠

作者： 爱做饭的90后上班族

多吃木耳有益身体健康，偶尔吃点带黑色的食物 简单易学，易上手，上班族的小伙伴们可以搞起来啦~ 【不会很复杂的菜，就是烧些家常菜，哈哈哈，感谢各位友友们的关注和收藏~❤️❤️❤️】

用料

• 木耳 1根
• 火腿肠 根
• 黄瓜 1根
• 盐 适量
• 蒜 2瓣
• 生抽 1勺

木耳炒黄瓜火腿肠的做法步骤

步骤 1

木耳泡发，切勿泡的时间太久。 【干木耳泡多久可以吃】常温水：3—4小时；温水：1—2小时。超过8小时就会产生有毒成分了。

步骤 2

木耳太大一朵，就将它分成两半~ 火腿肠切片~ 黄瓜切成小方片~

步骤 3

💓热锅烧油，蒜末爆香 💓下木耳，翻炒，倒入一点料酒，翻炒两三分钟 💓依次倒入黄瓜、火腿肠，感觉有些粘锅时，加入一点点水，加一点点生抽，翻炒三五分钟，即可出锅啦~

木耳炒黄瓜火腿肠的小贴士

🌈多吃木耳好处： 第一、木耳属于真菌食物，具有益气补血、润肺镇咳、凉血止血和提高免疫力的作用。同时还具有抑制血小板凝聚、降低血液中胆固醇的含量的作用。对治疗冠心病，动脉硬化和心脑血管疾病都有积极的作用。 第二、平时常吃木耳，本身能够增加身体所需要的各种微量元素，并且可以促进肠道蠕动，改善便秘的情况。但是吃木耳时一定需要注意，不能吃得太多，不然有可能会因为摄入太多的膳食纤维而导致出现腹痛、腹泻或者出现食物中毒的症状。

菜谱创建时间：2020-09-30 20:48:29