『滋阴清肺·利咽生津』百合梨汤

作者： 恬咪咪酱

秋天天气干燥，饮食不注意就容易上火，再加上秋天早晚温差大容易受寒，很容易会出现秋季高发的感冒咳嗽，分享一道清甜的百合梨汤帮大家安心度过秋天😀 🔆梨，性凉，味甘，微酸。归肺，胃经。 生津润燥，清热化痰。 🔆百合，性凉，味甘。归心，肺经。 养阴润肺，清心安神。 🔆沙参，性凉，味甘。微苦。归肺，胃经。 养阴清热，润肺化痰，益胃生津。 🔆玉竹，性微寒，味甘。归肺，胃经。 养阴润燥，生津止渴。 🔆麦冬，性微寒。味甘，微苦。 归心，肺，胃经。 养阴生津，润肺清心。 🔆冰糖，性凉，味甘。归脾，肺经。 补中益气，和胃润肺，养阴生津。 这款汤方适用于『阴虚干咳』的症状，有滋阴清肺，利咽生津的功效，大人小孩都可以喝，加大用量可以煮好大家一起喝。

用料

• 食材 儿童/成人
• 雪梨 半个/一个
• 百合 6克/10克
• 北沙参 6克/10克
• 玉竹 6克/10克
• 麦冬 6克/10克
• 冰糖 按口味添加

『滋阴清肺·利咽生津』百合梨汤的做法步骤

步骤 1

准备以下材料

步骤 2

首先用食用盐搓干净雪梨的表皮，然后用清水冲洗干净。

步骤 3

去掉梨心，不去皮，然后切成小块。

步骤 4

除冰糖外，把所有材料加入锅中，然后加入300毫升左右的清水。

步骤 5

加入清水后，浸泡15分钟之后再开火煲。

步骤 6

煮至梨肉开始变透明，8成熟的时候就差不多可以加冰糖了。

步骤 7

加入冰糖，煮至冰糖融化就可以了

步骤 8

秋天出现喉咙干哑可以喝一碗百合梨汤。喝了喉咙非常舒服哦。

『滋阴清肺·利咽生津』百合梨汤的小贴士

秋季养护孩子，最重要的就是防“秋咳”。秋季，孩子很多见的一个情况就是：一旦咳起来就没完没了，治疗起来很难好。 “秋咳”，如何处理？ 咳嗽不是病，是一种症状。咳嗽本身是身体的一种“保护机制”，是为了清除呼吸道异物和分泌物。 秋季频发的儿童咳嗽，通常会有下面3个原因，家长现在就要开始做好防护： 一是空气干燥。燥伤肺，秋季肺卫的防护能力薄弱。秋天最主要的特点就是燥，肺最怕燥，因此咳嗽在秋季最高发。怎么判断孩子是不是过于干燥，有“伤津”的表现呢？如果孩子出现舔嘴唇，嘴唇干裂，那通常就是很明显的过于干燥的情况。此外像手指的倒刺更为严重了，皮肤开始起皮等，都是比较明显的信号。 二是积食化热。食积化热，向上熏蒸，孩子嗓子就会感觉不舒服，所以咳嗽。这种情况不仅咳嗽，孩子是很容易感冒发烧的。积食久了没有及时化解，就容易郁热。这时候有的孩子会出现喉咙会发红，有的孩子舌苔不仅厚腻，还会出现发黄的情况，口臭也会比较严重。这种情况再不干预，很快就会生病，这时候要清淡饮食。 三是受寒感冒。秋季开始降温，早秋早晚温差大。空调的使用也是很尴尬的，不开太热，开了又容易着凉。怎么判断孩子是受寒引发的咳嗽呢？如果孩子咽喉没有红肿，但是打喷嚏、流清鼻涕、痰白、舌苔淡白，就是受寒了。 —————————————————————— 秋天是呼吸道疾病多发的季节，孩子生病了，我们懂了如何处理治疗，孩子没生病，也不能存有侥幸心理，要遵循秋天饮食的基本原则：健脾助消化，消化好的时候养阴润肺。 ● 润燥要以消化好为前提 秋季润燥如果不得法，很容易越润咳的越厉害。要先保证孩子没有积滞，尤其是没有湿滞的情况下，润燥才是有效的，否则越滋润，湿滞越严重。 ● 养阴润肺，多吃白色食物 孩子消化好的时候，家长就可以认认真真地润肺润燥了。白色食物像山药、莲藕、雪梨、银耳、百合大多有益于肺，日常在饮食中多加入这些食物，可以起到养肺润燥的作用。肺的功能强健，孩子的呼吸道受到保护，孩子就不容易咳嗽。

菜谱创建时间：2020-09-30 09:59:16