泰式海鲜蘸酱

作者： 柏尼尼

在泰国吃的海鲜基本上都是清蒸，这个酱跟平时吃的酱油醋不太一样，比较清爽，也算是泰式特色，油管摘录自用

用料

• 大蒜 10-12瓣
• 小辣椒 2个
• 鱿鱼标牌鱼露 4勺
• 青柠檬 1个
• 椰糖 2勺

泰式海鲜蘸酱的做法步骤

步骤 1

青柠檬挤汁，大蒜、小辣椒、椰糖、鱼露所有材料碾碎混合

步骤 2

椰糖没有可以用白糖代替 鱼露没有可以用生抽代替，千万不要买超市货架上的那种泰式鱼露，不一样 青柠可以用柠檬代替，实在不行用白醋 都代替了味道多少差一点，最好只替换椰糖

步骤 3

油管食谱

菜谱创建时间：2020-09-30 09:27:53