用APP打开
猪猪芝士卷造型馒头的做法

猪猪芝士卷造型馒头

1.2万人浏览 2040人收藏 22人做过
APP中查看更多做法
作者: 小居派奇
小居派奇
蜗牛芝士卷的升级版~ 做法其实差不多的,更可爱啦

用料

猪猪芝士卷造型馒头的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

依旧老样子混合好材料,揉成光滑的面团

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

2g面团加入竹炭粉调黑色作眼睛 10g面团加入红曲粉调红色作耳朵鼻子 100g面团加入少量红曲粉调肉色作猪猪脑袋 剩下的面团用来做芝士卷

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

白面排气擀成长方形,放上芝士片

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

从上往下卷起来

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再搓细一点

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

头尾不规则处切掉后,平均分6段切,平放

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

肉色面团取15g一个排气滚圆,放在芝士卷上

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

红色面团切两个三角作耳朵,一个椭圆作鼻子 肉色面团取0.5g一边作手

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

黑色面团擀平抠圆作眼睛,按照喜欢做点小表情~

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

都做好了就上锅发酵吧~我烤箱发酵38度大概半小时(仅作为参考,毕竟造型花的时间不同喔)

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

热水上锅蒸10分钟,完成✅

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

可爱又美味~

猪猪芝士卷造型馒头的小贴士

手速慢的话还是对半量做吧~ 如果不想做造型部分的话,到芝士卷的部分就可以完成啦

菜谱创建时间:2020-09-29 21:06:32
打开App收藏