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南瓜全麦吐司的做法

南瓜全麦吐司

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百年阿蝉的肉肉
没有放黄油 少糖 糖都是放的木糖醇

用料

南瓜全麦吐司的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

所有材料除酵母、鸡蛋、杏仁片外全部放入 揉成团后 鲜酵母加5-10g溫水倒入 揉出膜

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

保鲜膜28度以内发酵至两倍大(这是另一个放了红枣的,之前的忘记拍照)

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

戳一下不回弹即发酵好

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

平均三份盖保鲜膜排气15分钟

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

擀成长条卷起来

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入吐司盒再次发酵 温度不超过38度 可不放油纸张

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

发酵至八分满,刷上蛋黄液,撒上少许杏仁片 OS:嗷 失败的吐司 实在发酵不起来了 不要妄想还会长高了 烤吧

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

180度预热十分钟 上火160 下火170 50分钟

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

emmm 软倒是软 但没长高

菜谱创建时间:2020-09-29 20:42:32
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