千张皮切细条,胡萝卜,青瓜切丝,小米辣切碎。
千张,胡萝卜丝,豆芽过开水烫熟,放凉。
在容器里放入千张,胡萝卜丝,青瓜丝,豆芽,加入蒜末,辣椒碎,香油,酱油,食醋,香菜段,白糖,芝麻搅拌均匀即可食用。
加上鸡胸肉丝就可以做成减肥餐了。