好吃到尖叫的绿豆馅（做月饼，绿豆凸和面包的全能搭档）

作者： __芸尚__美厨

糖和黄油的量可以根据自己的口味来调整，哈。我一般一次做这么多的量，然后把绿豆馅放在密封盒里冷冻保存。不需要这么多的话，可以做三分之一或者一半都可以。

用料

• 脱皮绿豆半 405克
• 细砂糖 300-320克
• 黄油 180-193克

好吃到尖叫的绿豆馅（做月饼，绿豆凸和面包的全能搭档）的做法步骤

步骤 1

将脱皮绿豆半放入水中泡发至少三个小时。

步骤 2

将泡发好的脱皮绿豆半沥干上锅，大火蒸50到60分钟。至用手能将绿豆半碾碎。

步骤 3

将蒸好的绿豆半放入料理机加入糖和黄油打碎搅拌均匀。成泥状就可以了。

菜谱创建时间：2020-09-29 13:34:38