高颜值、吃了停不下来的清爽土豆泥

作者： 圆头私房菜

这道土豆泥做给身边的很多朋友和家人吃过，都是赞不绝口，决定在这里分享一下。 做这道土豆泥时，还没摆盘就被爸爸偷吃了一大半🤣

用料

• 土豆（略大） 1个
• 胡萝卜 半截
• 青瓜 一小截
• 鸡蛋 1个
• 沙拉酱 一包
• 盐 半小勺
• 糖 适量

高颜值、吃了停不下来的清爽土豆泥的做法步骤

步骤 1

土豆🥔削皮切块 胡萝卜🥕削皮切块

步骤 2

把鸡蛋🥚、土豆🥔、胡萝卜🥕放进锅里蒸， 蒸至用筷子🥢能戳透胡萝卜（土豆比较早熟不用担心）

步骤 3

我买的是丘比沙拉酱，喜欢甜的可以买香甜口味，我这个买错了，所以后面自己加了糖。

步骤 4

青瓜这么一小段就够了。

步骤 5

青瓜剁碎备用。

步骤 6

蒸熟鸡蛋、胡萝卜、土豆后，将鸡蛋剥壳，放入大碗全部捣碎,再加入半小勺盐，1-2勺糖，50g沙拉酱（一包），碎青瓜，均匀搅拌。

步骤 7

摆盘上菜～^_^

菜谱创建时间：2020-09-29 13:30:43