炒鸡简单的清炒胡萝卜丝

作者： 蓝吖萍

用料

• 胡萝卜 1根
• 干蘑菇 几朵
• 芹菜 1根，没有也无所谓
• 盐

炒鸡简单的清炒胡萝卜丝的做法步骤

步骤 1

胡萝卜洗净削皮刨丝

步骤 2

干蘑菇泡发切小块备用，泡蘑菇的水不要丢

步骤 3

锅放一点点油，蘑菇翻炒的微微焦黄有香味，放萝卜丝

步骤 4

翻炒，加水，刚的蘑菇水可以用上

步骤 5

加水的时候放盐炒匀，煮到萝卜丝软了就可以关火了

步骤 6

放点芹菜碎炒匀，红红绿绿的特别好看有食欲

步骤 7

搞定，完美！

炒鸡简单的清炒胡萝卜丝的小贴士

1.芹菜可加可不加，加了颜色好看些 2.觉得太素的话可以在爆香菇前放几片五花肉爆一下，瘦肉的话就等萝卜丝软了差不多可以关火了再放，炒熟就可以了。 3.前面盐没加够就后面加点酱油就好了，都很好吃

菜谱创建时间：2020-09-29 13:02:14