鲜美潮汕海鲜砂锅粥

作者： 九尾私房小厨

用料

• 大米 杯
• 贝柱 杯
• 虾头 只
• 蟹 只
• 鱿鱼卷
• 芹菜 根
• 姜丝 克
• 葱 根
• 盐 克
• 白胡椒粉 克

鲜美潮汕海鲜砂锅粥的做法步骤

步骤 1

螃蟹，鱿鱼卷，贝柱

步骤 2

虾头下油锅炸虾油

步骤 3

此时大米要备好。放一搓盐泡半小时。炸虾油的同时大米上粥锅煮。大火开锅转小火。虾头炸完把头放进粥里。一起煮。

步骤 4

虾油继续炸分好的螃蟹🦀️

步骤 5

芹菜小段，姜丝备用

步骤 6

将炸好的螃蟹和锅内的油一起倒入粥锅内。中火待粥开花。

步骤 7

把虾头捞出来，放姜丝，芹菜丁，鱿鱼卷 ，贝柱。然后调味料：盐+白胡椒粉

步骤 8

是这样的，太好喝了！再撒上一小撮葱花。

步骤 9

砂锅粥配流沙包～很广式对不对

菜谱创建时间：2020-09-29 11:26:39