准备适量米饭,我用的是前一天的剩米饭,也可以煮新米饭
准备一点蔬菜,我刚好剩一个胡萝卜,就用胡萝卜了 ,其他蔬菜也可以。胡萝卜切小丁。
火腿肠切小丁,不加火腿肠也可以,不过我金枪鱼不多,所以就加了点火腿
白芝麻炒熟。将以上的调料都倒入米饭中。
加入海苔碎,我用的是调过味的日式海苔碎
加入一罐金枪鱼
然后准备调汁。加入一勺蚝油一勺生抽,一点点白醋,一点白糖。我还加了一勺日式烤肉汁,这样味道更丰富一点,不加烤肉汁也可以
将调料搅拌均匀倒入米饭中
再加入一点香油,将所有的料完全与米饭拌匀
准备一点芝士。我用的是芝士条,用芝士片也行。芝士切成小块
然后就可以开始包饭团了,用手把米饭捏成小团,每个小团里加一个芝士块。同时准备开始预热烤箱,华氏350度(大约摄氏180度)
将一小块黄油融化,刷在饭团上
烤箱烤10分钟就可以吃啦
烤箱主要是为了融化芝士,如果不加芝士可以不用烤箱直接捏成金枪鱼饭团吃 饭团中的肉和蔬菜都可以随自己的喜好增减