🍑桃子果酱🍑

作者： 蓝西瓜妹

桃子结了一树，熟了不摘，会让小鸟大哥叨烂，摘了吃不完又会坏掉，只能做成果酱啦！

用料

• 桃子(大些) 6-8个
• 冰糖，砂糖 400克
• 柠檬 1个

🍑桃子果酱🍑的做法步骤

步骤 1

鸟大哥又来吃桃儿了……看这给叨的……所以摘了好多桃子。

步骤 2

桃子洗净，削皮，切成小粒。

步骤 3

倒入锅中(不粘锅最好)，加一点水(水多了煮的慢)，加入糖，挤入柠檬汁，然后开始小火煮，期间搅拌。

步骤 4

开始粘稠以后要不停的搅拌，到自己喜欢的稠度就可以关火出锅啦。

步骤 5

记得给容器提前蒸一下消毒！然后倒进去，就完事儿啦！盖上盖子放冰箱冷藏，非常百搭万能！ 除了抹面包还可以有以下多种吃法喔:

步骤 6

可以直接冲水喝(用冷泡的茶水冲也很棒)

步骤 7

做成桃子茶冻倒入牛奶

步骤 8

加进双皮奶一起吃

步骤 9

做桃子慕斯………

🍑桃子果酱🍑的小贴士

❶我的这个桃子不知道是什么品种，桃肉很黄，所以桃皮煮出的颜色没什么存在感，干脆就省略煮桃皮颜色这步了，小伙伴们的桃子如果是那种白色桃肉可以先煮桃皮，煮出颜色捞出来后再放入果肉煮。 ❷我没有事先把糖和果肉放在一起腌，因为发现和直接煮没什么区别，就省事儿了。 ❸糖的量确实是惨无人道！但是果酱就是这样的，实在要是不想加那么多糖但又想吃甜的果酱，可以用赤藓糖醇代替。 ❹我放冰箱吃了两个月，果酱没有什么问题，但还是建议不要放太久，尽快吃完吧，吃的方法很多的。

菜谱创建时间：2020-09-29 06:20:29