辅食南瓜蒸糕

作者： vicky-d

用料

• 熟南瓜泥 100克
• 鸡蛋 1个
• 面粉 100克
• 酵母 2克
• 水 40克
• 白砂糖 5克

辅食南瓜蒸糕的做法步骤

步骤 1

南瓜蒸熟降温到35度左右加水、鸡蛋、白砂糖、酵母搅打均匀再加面粉并翻拌至无颗粒状态。这里注意每种面粉吸水程度不一样，这里翻拌后如果觉得太干可以再加一点点水。之后盖上保鲜膜发酵一个小时(室温26度)。

步骤 2

面糊发酵胀大至一倍就可以放到模具上面大火蒸30分钟。

步骤 3

出炉啦！希望宝宝喜欢！

菜谱创建时间：2020-09-28 22:53:12