人人都会的牛排早餐

作者： 渝紫酱

用料

• 牛排 2块
• 黑胡椒 适量
• 黄油 适量
• 盐 适量
• 西兰花 4-5朵

人人都会的牛排早餐的做法步骤

步骤 1

西兰花洗净切小（如图）备用

步骤 2

牛排用厨房纸吸干水份（超市买的已经制好的牛排，懒得自己腌制🤭）如果是冷冻的一定要解冻至室温。

步骤 3

水里放一点点盐，大火烧开后下西兰花，煮一分钟。

步骤 4

煮好的西兰花摆盘（根据自己的喜好想摆什么或不摆都行）。

步骤 5

不粘锅中火充分预热后放入黄油

步骤 6

放入牛排，我买的牛排不厚，一面煎1分钟（牛排下锅后不要急着翻面）

步骤 7

我是用计时器1分钟到后再翻面，两面各煎一分钟后，火调大再煎一分钟（这个过程需要翻面）。

步骤 8

煎好的牛排切小放入西兰花中间，撒上胡椒和盐就可以吃啦！（盐和胡椒最好是现磨粗粒的）

步骤 9

陪上一碗牛奶就是一顿美味的早餐了。

菜谱创建时间：2020-09-28 13:41:31