五香瓜子

作者： 紫墨生香的素食生活

用料

• 生瓜子 2
• 盐 30克
• 八角 3个
• 桂皮 2块
• 花椒 50粒
• 香叶 5片
• 小茴香 20克

五香瓜子的做法步骤

步骤 1

把所有调料和适量水加入锅中，大火煮开小火慢煮10分钟左右，煮出香料的香味后加入生瓜子继续煮，煮熟瓜子即可关火，盖上盖子浸泡一个晚上，让瓜子充分入味。

步骤 2

放到干净的阳台晾干表面水分，烤箱预热上下火150度，烤12-15分钟即可。

菜谱创建时间：2020-09-28 12:44:29