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口感层次超丰富的腐乳汁拌面(消耗腐乳汁)的做法

口感层次超丰富的腐乳汁拌面(消耗腐乳汁)

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作者: 江浙沪妈妈
江浙沪妈妈

用料

口感层次超丰富的腐乳汁拌面(消耗腐乳汁)的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

拿出虾米 先泡一会儿

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

海苔多准备些好了,放面里口感超级好!我这个是原味海苔

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

剪成细条!备用!

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

一根黄瓜,去皮,切成丝~备用!

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

胡萝卜也是如此!~备用!

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

这次拌面完全是为了消耗冰箱吃剩的腐乳汁水~所以用腐乳汁做为酱料!

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把腐乳汁全到碗里,我做的三人份!备用!

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

虾米滤干水分,也待用!!!

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

我的面是放速冻里的,取出! 用掉它~

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

切些大蒜沫放腐乳汁里~

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒一汤勺香醋!

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再两汤勺生抽! 自己尝下咸淡! 腐乳汁品牌不同,会有差异!有的腐乳汁特别咸的可以少放些生抽!

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再一小少鸡精!

步骤 14
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加点香油!

步骤 15
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅里水烧开,下面条!

步骤 16
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

水沸腾后 再把胡萝卜丝扔进去! 一起在小火煮一会儿会儿~

步骤 17
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把酱料搅拌均匀~ 我面多一些,之前那个碗嫌小,我把酱料倒进一个大点的容器 到时方便拌面条🍜

步骤 18
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把葱花准备好~

步骤 19
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

这时候可以把烧面锅里的水给过滤掉~

步骤 20
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

这样~

步骤 21
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把它们倒进酱料容器里拌匀!

步骤 22
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

黄瓜丝倒入!拌匀!

步骤 23
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

分盘~

步骤 24
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

撒上海苔丝!

步骤 25
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

虾米~

步骤 26
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

熟芝麻撒上去~

步骤 27
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

最后撒上葱花~好啦,一碗具有层次感的腐乳汁拌面搞定啦~ 分分钟光盘😝

菜谱创建时间:2020-09-27 23:19:54
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