荷塘月色

作者： 潮府小厨

用料

• 荷兰豆 16片
• 胡萝卜 半根
• 藕 半节
• 松子仁 30克
• 盐 6克
• 生抽 小半勺
• 大蒜 8瓣

荷塘月色的做法步骤

步骤 1

莲藕切片

步骤 2

荷兰去两头，洗净备好。

步骤 3

松子仁备用，这本身是孰的。

步骤 4

先莲藕和荷兰豆焯水，捞出过冷水（水中需加盐，才不会变色）备用，爆香蒜蓉，先炒胡萝卜片约30秒，倒下藕片和荷兰豆混炒，再下松子仁，下盐和半勺酱油调咸淡。

步骤 5

起锅装盘，完成。

菜谱创建时间：2020-09-27 20:47:15