丝瓜鸡蛋糕

作者： 恰饭鱼籽

我个人吃丝瓜，只吃这样的丝瓜鸡蛋糕，炒的丝瓜怎么都觉得不如这么做好吃，喜欢尝试的朋友们可以试一下，做法非常的简单，不需要任何的技术含量 ，加油哦，看好你们 ！

用料

• 鸡蛋 2个
• 丝瓜 1根
• 食用盐 适量
• 花生油 或 香油 少量（家里正常的那种吃饭的铁勺，小半勺就行）

丝瓜鸡蛋糕的做法步骤

步骤 1

鸡蛋🥚 两个鸡蛋打散搅匀

步骤 2

丝瓜 丝瓜去皮，洗净，切成薄片

步骤 3

把切好的丝瓜放入鸡蛋里 ，然后加入少量的油（香油，食用油都可以，我一般放花生油，今晚放了香油很香 ），加入适合自己口味儿的盐

步骤 4

锅中放入冷水 ，食材放入锅中 ，开火，待锅开之后焖56分钟，就可以了

丝瓜鸡蛋糕的小贴士

放油可以提香，不然做的菜清汤寡水的也不好吃 如果放香油的话，可以比放花生油再少一点 因为香油特别香，放多了回腻 当然我个人建议还是放花生油比较好 ，我之前做的都是放花生油 ，今晚做这一次放了些香油，味道就不如放花生油的好吃 ，当然，亲们可以都尝试一下，然后根据自己的口味

菜谱创建时间：2020-09-27 20:05:52